2013年11月2日

關西三部曲‧○△□焼 冨紗家



大學時
毛毛 「我最喜歡京都了!  我未來一定要去那旅行!」

2010 = 泰國
2011 = 日本東京
2012 = 加拿大

郁珊 「毛毛你到這麼多地方,怎就是沒去京都  /  ____  \ " 」



在六月的時候
回到南部探望學弟妹們畢業
順道來到台南跟阿珊家族聚聚

郁珊的國外旅遊一直不斷被打水漂
護照都到了該換的時候
卻依然還是白白的  QQ

就在我過來台南之際
忽然問起我今年可有出國的計畫

在台南定居的阿珊家族



當了半年替代役
口袋還真的不夠深
老實說讓我挺猶豫的
當時甚至想存錢去紐西蘭打工度假 (計劃失敗)

當郁珊八月再度問起時
正好是我打工度假計畫告一段落
離找工作還有一段時間
又正好有閒有空 ~
所以就啟動了這次的旅遊計畫

還特地創了活動



但一想到我之前出國
不是靠英文無敵大叔 就是靠萬事通姐姐
我還真沒把握帶一群人去闖蕩 (而且還是七個人)

好在日本算是低難度的國度
安全.衛生.資料多
看遍旅遊書/網誌
還有聽從過來人的意見
附帶 3G 無線網路加持
也算是有驚無險的帶大夥出巡去了

這次的陣容可堅強呢!
溫馨替代役   毛毛
印度代表隊   小猴
遊戲橘子哥   SAM
台積三姐妹   郁珊  慧萱  曉昀

出國不是靠大叔就是靠姐姐


總算是整裝出發了


一下飛機
先是看到排得很整齊的行李
再被車種非常多的電車弄昏頭
在難波上上下下找不著車
一定要一次拿一人份零錢的站長
大家快餓到崩潰的窘境

也總算是放好行李
前往隱藏的小商店街中的 ○△□焼 冨紗家

確實有些偏離鬧區的富紗家



曉昀 「我們怎麼來到這麼偏僻的地方 QQ"」

綾瀨遙「因為富紗屋啊」
綾瀨遙「那裏的豬豬燒最好吃了」
玉木宏「我請你吃豬豬燒」

日本魚干女神綾瀨遙都這麼說了
就算是置入型行銷
哪有不來的道理(愚粉)

P.S. 這其實是 "鹿男與美麗的奈良" 日劇中的一個橋段

綾瀨遙說好吃的就是好吃!!




大阪燒在大阪是非常道地的食物
在這很多店家都有賣
但是富紗家卻不走這傳統味
應是要作成創意料理  ○△□焼
用各式各樣的材料去做大阪燒
這不論是在大阪還是台灣都是非常少見的

餓壞了的一夥人
很乾脆的點了6人套餐
來瞧瞧這套餐可有什麼神奇之處


綾瀨遙提到 トントン焼 (豬豬燒-改良型大阪燒)


豬豬燒是使用山藥泥來代替麵粉
內餡是單純的豬肉片以及高麗菜
外面蓋上煎蛋皮,再抹上大阪燒醬、美乃滋和灑海苔粉

吃起來非常的有層次
雖然口味很重
但相較於接下來幾天吃的食物
其實挺清新的 XD


松田優作的最愛  優作鍋 (豚もやしせいろむし鍋)


早年松田優作來大阪拍戲時
初到富紗家吃過ㄧ次後
聽說連續ㄧ周以上都重覆前往點相同料理
故有「優作鍋」的美名

松田優作可是早期的日本動作巨星
可惜英年早逝
鬼武者二 - 柳生十兵衛     海賊王 - 冰雉
都是以他為藍本刻劃
足見日本人對他的喜愛

回到這個鍋物
其實就是普通的豆芽菜蒸豬肉鍋
感覺是台灣吃的到的口味
所以感覺普普通通
但神奇的是
明明油花很多  卻不太油膩呢!

早逝的動作影星 松田優作



其他食物其實也沒什麼驚人的來頭了
但就是非常得特別
特別之外還兼顧品質與美味

キムチ焼そば (韓式泡菜炒麵)                 焼塩ネギ焼 (蔥燒)
 
イソベ風洋食焼                                         モーチーズ焼 (起司燒)

套餐附湯




關西旅程的第一天
只是跑到大阪 空堀商店街的 ○△□焼冨紗家
雖然不是什麼了不起的大冒險
就當作一切旅程的開場吧~
話說便利商店有賣新巴克呢(新奇!!)

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